Blankenspoor, Reijer: Vegetarisch

Beschrijving

• Uitgave jaar: 1999
• Staat: Het boek is in goede staat.
• Cover: Hardcover
• Pagina’s: 96
• ISBN: Geen

Albert Heijn kookboek nr. 8. 70 recepten voor een dag zonder vlees of vis.

Steeds meer mensen eten wel eens een dag geen vlees of vis. En met de grote verscheidenheid aan vegetarische producten, die voldoende voedingswaarden bevatten, is dit geen enkel probleem. In dit eetboek extra aandacht voor deze producten en hun voedingswaarden. Vegetarisch eten heeft verschillende vormen, waarbij er een verdeling te maken valt tussen mensen die wel dierlijke producten als melk en eieren eten [lacto-vegetariers] en mensen die geen enkele vorm van voedsel afkomstig van dieren tot zich nemen [veganisten].